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肉牛大事典   貸出不可

農文協／編 -- 農山漁村文化協会 -- ２０１３．１１ -- 645.3

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
常備図書 R/645/Ｎ９７/ 0010013401385 一般図書 禁帯 書架

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タイトル１ 肉牛大事典 
副タイトル１ 飼育の基本から最新研究まで
著者１ 農文協 ／編  
出版年 ２０１３．１１
出版者 農山漁村文化協会
一般件名 うし（牛）‐便覧 , 牛肉‐便覧
ページ数 １１２６ｐ　図版１６ｐ
大きさ ２７ｃｍ
ISBN 4-540-11168-6
NDC分類(10版) 645.3
内容紹介 先達者たちが究めた飼育の基本から、現在第一線が挑んでいる最新の研究までを網羅した肉牛大事典。家畜改良事業団と主産地２０道県による種雄牛情報をはじめ、牛群改良（交配法）、繁殖・育成・肥育管理など幅広く解説する。

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