東京学芸大学附属小金井小学校/監修 -- 学研教育出版 -- 2013.12 -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫5門 /596/To46/ 0010013402239 一般図書 書架

資料詳細

タイトル1 名門小学校の賢く強い子を育てる給食レシピ 
著者1 東京学芸大学附属小金井小学校 /監修  
出版年 2013.12
出版者 学研教育出版
一般件名 料理 , 学校給食
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-05-800136-3
NDC分類(10版) 596
内容紹介 かみ応えのある食材で脳を刺激する「カミカミメニュ-」や、成長期に欠かせない栄養素をバランスよく取り入れた献立、心を豊かにする“食育”の考えが活かされた名門小学校の給食レシピを紹介する。