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ウシの科学   貸出可

広岡博之／編集 -- 朝倉書店 -- ２０１３．１１ -- 645.3  (シリ－ズ〈家畜の科学〉 １)

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
科学産業 /645/Ｈ７１/ 0010013406701 一般図書 書架

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タイトル１ ウシの科学 
著者１ 広岡博之 ／編集  
出版年 ２０１３．１１
出版者 朝倉書店
シリーズ名 シリ－ズ〈家畜の科学〉  １
一般件名 うし（牛）
ページ数 ６，２３７ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 4-254-45501-4
NDC分類(10版) 645.3
内容紹介 人々にさまざまな面でプラスとマイナスの影響を及ぼしているウシ。食料・生命・環境をキ－ワ－ドに、新しい最先端の研究も積極的に盛り込みながら、ウシとウシによる生産システムに対する科学的な探求を試みる。

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著者紹介

著者紹介１－１ １９５８年京都府生まれ。京都大学農学部卒業。同大学大学院農学研究科応用生物科学専攻教授。農学博士。