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地域の美味しいものづくり   貸出可

中小企業基盤整備機構／編 -- 同友館 -- ２０１３．１１ -- 601.1

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
科学産業 /601/Ｃ６７/ 0010013406677 一般図書 書架

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タイトル１ 地域の美味しいものづくり 
副タイトル１ 農商工連携・６次産業化による商品開発、販路開拓とその支援
著者１ 中小企業基盤整備機構 ／編  
出版年 ２０１３．１１
出版者 同友館
一般件名 地域開発 , 農商工連携 , 食品
ページ数 ３１０ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 4-496-05010-7
NDC分類(10版) 601.1
内容紹介 地域資源を活用した商品開発を地域ぐるみで行い、地域内・外へ販路を広げている事例などを紹介。持続的に地域資源を活用できる体制の構築や、地域への波及効果を生み出す仕組みづくり等について考察する。

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