資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

個人ではじめる飲食店   貸出可

-- 旭屋出版 -- ２０１３．１２ -- 673.97  (旭屋出版ＭＯＯＫ )

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫６門 /673/Ｋｏ３９/ 0010013406953 一般図書 書架

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル１ 個人ではじめる飲食店 
副タイトル１ 独立開業の夢を実現した人たちの物語
出版年 ２０１３．１２
出版者 旭屋出版
シリーズ名 旭屋出版ＭＯＯＫ  
一般件名 飲食店
ページ数 １８４ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN 4-7511-1055-3
NDC分類(10版) 673.97
内容紹介 開業までに準備したことは？　コンセプトはどう考えたか？　カフェ、バ－ル、ラ－メン店などの小規模飲食店で独立の夢を実現させたオ－ナ－たちを紹介。飲食店開業で失敗を招きやすいカンチガイ＆誤解についても解説する。

ページの先頭へ