小倉千紘/著 -- 主婦の友社 -- 2014.1 -- 596.65

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫5門 /596.6/O26/ 0010013407960 一般図書 書架

資料詳細

タイトル1 はじめてでもかわいく作れるアイシングクッキ-アイディア帳136 
副タイトル1 ビギナ-さん向けていねいプロセスつき
著者1 小倉千紘 /著, 田中美加 /著, 村山枝里 /著  
出版年 2014.1
出版者 主婦の友社
一般件名 菓子
ページ数 95p
大きさ 21cm
ISBN 4-07-293350-3
NDC分類(10版) 596.65
内容紹介 はじめての人にもわかりやすいアイシングの基本テクニックと、定番の型&基本テクで作れるアイシングクッキ-や、特別な日に贈りたいアイシングクッキ-などのレシピを紹介します。

著者紹介

著者紹介1-1 ネットショップ「焼き菓子屋Petit Entrepot(プティ・アントルポ)」を開業。
著者紹介1-2 「ciel d’avenir」としてアイシングクッキ-の教室を主宰。