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繁盛店はこうしてつくれ！   貸出可

牧野友保／著 -- ＰＨＰ研究所 -- ２０１３．１２ -- 673.97

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫６門 /673/Ｍａ３５/ 0010013043721 一般図書 書架

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タイトル１ 繁盛店はこうしてつくれ！ 
副タイトル１ 経営がうまくいく「魔法のツ－ル」
著者１ 牧野友保 ／著  
出版年 ２０１３．１２
出版者 ＰＨＰ研究所
一般件名 飲食店
ページ数 １９１ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 4-569-81634-0
NDC分類(10版) 673.97
内容紹介 バランス・スコアカ－ドで驚異の業績アップ！　税理士と飲食店のマネジメントの二足のわらじを履く著者が、蕎麦屋の構築戦略の実践結果を紹介しながら、行列のできる店づくりを指南する。

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著者紹介

著者紹介１－１ １９４９年生まれ。東京経済大学卒業。税理士試験合格。まきの会計事務所・所長。創造経営勉強会を立ち上げる。