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はじめてでもおいしく作れる！ケ－キとクッキ－   貸出可

小島喜和／著 -- 西東社 -- ２０１４．１ -- 596.65

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596.6/Ｋｏ３９/ 0010013407852 一般図書 書架

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タイトル１ はじめてでもおいしく作れる！ケ－キとクッキ－ 
著者１ 小島喜和 ／著  
出版年 ２０１４．１
出版者 西東社
一般件名 菓子
ページ数 １７５ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 4-7916-2156-9
NDC分類(10版) 596.65
内容紹介 いちごのショ－トケ－キ、紅茶のシフォンケ－キ、チョコチップクッキ－…。素朴でかわいいケ－キとクッキ－の作り方を、ポイントをおさえて、写真でやさしく解説します。ジャケットそでに、切り取って使うブックマ－ク付き。

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著者紹介

著者紹介１－１ 都内の自宅と地元・高知で洋菓子・料理教室「Ｆ．Ｌ．Ｏ．Ｓ．Ｓ　Ｃｏｏｋｉｎｇ　Ｓｔｕｄｉｏ　ｂｙ　Ｋｉｗａ　Ｋｏｊｉｍａ」を主宰。著書に「シフォンサレ＆シフォンスクレ」など。