資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

野菜で探す「健康食べ合わせ」手帖   貸出可

松村眞由子／著 -- 主婦の友社 -- ２０１４．１ -- 498.583

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
くらし /498/Ｍａ８２/ 0010013412039 一般図書 書架

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル１ 野菜で探す「健康食べ合わせ」手帖 
副タイトル１ 気になる症状には、この野菜×この食材。この法則が効く！届く！
著者１ 松村眞由子 ／著  
出版年 ２０１４．１
出版者 主婦の友社
一般件名 蔬菜 , 料理‐野菜 , 健康法
ページ数 １２７ｐ
大きさ ２４ｃｍ
ISBN 4-07-293568-2
NDC分類(10版) 498.583
内容紹介 ５７種の野菜で、３５４通りの食べ合わせの法則を掲載した、食べる「家庭の医学」。食材の効能と、一般的な病気の予防に有効な組み合わせ方を解説するとともに、作りやすくて、おいしい料理も紹介します。

ページの先頭へ

著者紹介

著者紹介１－１ 日本女子大学家政学部食物学科卒業。管理栄養士、料理研究家。Ｍ‐ｃｏｏｋｉｎｇ‐ｓｔｕｄｉｏを開設。西武学園医学技術専門学校非常勤講師。著書に「朝つめるだけ！お弁当生活便利帖」など。