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アリス・ウォ－タ－スの世界   貸出可

-- 小学館 -- ２０１３．１２ -- 596.23  (小学館実用シリ－ズ )

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596.2/Ａ７６/ 0010013410750 一般図書 書架

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タイトル１ アリス・ウォ－タ－スの世界 
副タイトル１ 「オ－ガニック料理の母」のすべてがわかる
出版年 ２０１３．１２
出版者 小学館
シリーズ名 小学館実用シリ－ズ  
個人件名 Ｗａｔｅｒｓ，Ａｌｉｃｅ
ページ数 １５９ｐ
大きさ ３０ｃｍ
ISBN 4-09-102299-8
NDC分類(10版) 596.23
内容紹介 地元で持続可能的につくられた食材を食べる、旬のものを食べる、シンプルに料理する、みんなで一緒に食べる、食べ物は貴いということを忘れずに‐。「オ－ガニック料理の母」の考え方やライフスタイルをレシピとともに紹介する。

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