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べにや長谷川商店の豆料理 海外編   貸出可

べにや長谷川商店／著 -- パルコエンタテインメント事業部 -- ２０１３．１２ -- 596.37

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596.3/Ｂ３５/ 0010013410769 一般図書 書架

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タイトル１ べにや長谷川商店の豆料理  海外編
著者１ べにや長谷川商店 ／著  
出版年 ２０１３．１２
出版者 パルコエンタテインメント事業部
一般件名 料理‐野菜 , 豆類
ページ数 １５９ｐ
大きさ １９ｃｍ
ISBN 4-86506-048-5
NDC分類(10版) 596.37
内容紹介 北海道の地豆の専門店「べにや長谷川商店」が贈る１００％豆料理の本、海外編。ひよこ豆、レンズ豆、緑豆、スプリットピ－など、比較的お店で手に入りやすい海外のお豆を使った料理を、さまざまな国のエピソ－ドとともに紹介。

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