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世界の不思議な野菜   貸出可

湯浅浩史／著 -- 誠文堂新光社 -- ２０１４．１ -- 626  (子供の科学★サイエンスブックス )

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
児童 /626/ユ/ 0010013606471 児童図書 書架

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タイトル１ 世界の不思議な野菜 
副タイトル１ これって食べられるの！？驚きの姿のひみつ
著者１ 湯浅浩史 ／著  
出版年 ２０１４．１
出版者 誠文堂新光社
シリーズ名 子供の科学★サイエンスブックス  
学習件名 野菜 , そ菜 , バオバブ , ひょうたん , サボテン , バナナ , 有用植物 , なす（茄子） , カボチャ , うり , とうがん , にがうり , ゴ－ヤ , つるれいし , すいか , メロン , 花菜 , 花蕾菜 , いも , 山いも , だいこん , まめ(豆) , しゅんぎく , きくな（菊菜） , 葉菜 , 葉菜類 , 葉野菜 , ごま , とうもろこし , まめ（豆） , 豆類 , だいこん , 裸子植物 , まつぼっくり , ハ－ブ , 香辛料 , スパイス , とうがらし , 薬用植物 , 薬草 , 薬草園 , 栽培 , 作物栽培 , 植物栽培 , 露地栽培
ページ数 ９５ｐ
大きさ ２４ｃｍ
ISBN 4-416-11402-5
NDC分類(10版) 626
内容紹介 ＵＦＯカボチャ、スズメナス、バナナの花、舌がしびれる野菜、毒抜きする野菜など、著者が世界中で出会った珍しい野菜の姿や育ち方、味などを、ビジュアルとともに解説。『子供の科学』連載を書籍化。

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著者紹介

著者紹介１－１ １９４０年兵庫県生まれ。東京農業大学大学院博士課程修了。農学博士。一般財団法人進化生物学研究所主任研究員。生き物文化誌学会会長。著書に「世界の不思議な植物」など。