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食品表示法   貸出可

池戸重信／著 -- ダイヤモンド・フリ－ドマン社 -- ２０１４．１ -- 498.54

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫４門 /498/Ｉ３２/ 0010013428950 一般図書 書架

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タイトル１ 食品表示法 
副タイトル１ 施行の背景とＱ＆Ａ解説
著者１ 池戸重信 ／著, 食品表示検定協会 ／編  
出版年 ２０１４．１
出版者 ダイヤモンド・フリ－ドマン社
一般件名 食品表示法
ページ数 １６１ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 4-478-09036-7
NDC分類(10版) 498.54
内容紹介 平成２５年６月に成立した「食品表示法」。その成立の背景から法律条文、さらにＱ＆Ａ形式の逐条解説まで、新しい食品表示制度のアウトラインとポイントを分かりやすくまとめる。

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著者紹介

著者紹介１－１ １９４８年生まれ。東北大学農学部卒。宮城県産業技術総合センタ－副所長兼バイオ部長。食品表示検定協会代表。