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缶詰食堂   貸出可

黒瀬佐紀子／著 -- 文化学園文化出版局 -- ２０１４．２ -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596/Ｋｕ７７/ 0010013426778 一般図書 書架

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タイトル１ 缶詰食堂 
副タイトル１ いつでも手軽に安うまレシピ
著者１ 黒瀬佐紀子 ／著  
出版年 ２０１４．２
出版者 文化学園文化出版局
一般件名 料理 , かん詰
ページ数 ９５ｐ
大きさ １８ｃｍ
ISBN 4-579-21201-9
NDC分類(10版) 596
内容紹介 さば水煮缶ときのこの稲荷煮、ツナ缶を使ったテリ－ヌ、コンビ－フの白あえ、くじら大和煮のほうれん草鍋など、缶詰を使った簡単で便利なレシピを多数紹介します。

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著者紹介

著者紹介１－１ フ－ドスタイリスト。缶詰にひと手間加える「缶づめ料理」の研究家。雑誌、書籍、広告などで活躍。著書に「缶つま」「さば缶ダイエット」など。