シラサカアサコ/著 -- 主婦の友社 -- 2014.3 -- 596.3  (旬の料理はこの人から。 )

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫5門 /596.3/Sh85/ 0010013426787 一般図書 書架

資料詳細

タイトル1 シラサカアサコ+お麩研究部のお麩ごはん。お麩おやつ。 
著者1 シラサカアサコ /著  
出版年 2014.3
出版者 主婦の友社
シリーズ名 旬の料理はこの人から。  
一般件名 料理 , 菓子 ,
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-07-293539-2
NDC分類(10版) 596.3
内容紹介 低カロリ-でミネラル豊富、美肌効果もあり。お麩って、ミラクルフ-ドだって知ってました? お麩研究部部長のシラサカアサコが、お麩の楽しみ方&66レシピを紹介します。

著者紹介

著者紹介1-1 1979年生まれ。エコ-ル・キュリネ-ル国立・辻製菓専門カレッジ修了。「お麩研究部」部長。ブログ『あさこ食堂』を運営。著書に「あさこ食堂の一緒に食べたいおそごはん!」がある。