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思わずつくりたくなる極上のチョコレ－トレシピ貸出可

-- ＮＨＫ出版 -- ２０１４．３ -- 596.65 (生活実用シリ－ズ )

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
書庫５門	/596.6/Ｏ６３/	0010013429564	一般図書		書架

タイトル１	思わずつくりたくなる極上のチョコレ－トレシピ
出版年	２０１４．３
出版者	ＮＨＫ出版
シリーズ名	生活実用シリ－ズ
一般件名	菓子 , チョコレ－ト
ページ数	７９ｐ
大きさ	２６ｃｍ
ISBN	4-14-199189-2
NDC分類(10版)	596.65
内容紹介	マロントリュフ、ザッハ－トルテ、チョコレ－トサラミ、ブラウニ－…。ジャン＝ポ－ル・エヴァン、横溝春雄、日高良実、渡辺麻紀の４人がチョコレ－トレシピを紹介する。チョコレ－トの基本の使い方も掲載。