資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

「ちょっとのイ－スト」で作るまるパンとベ－グルの本   貸出可

幸栄／著 -- 主婦と生活社 -- ２０１４．２ -- 596.63  (生活シリ－ズ )

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596.6/Ｙ９７/ 0010013429635 一般図書 書架

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル１ 「ちょっとのイ－スト」で作るまるパンとベ－グルの本 
副タイトル１ バタ－も卵も使わない。
著者１ 幸栄 ／著  
出版年 ２０１４．２
出版者 主婦と生活社
シリーズ名 生活シリ－ズ  
一般件名 パン
ページ数 ８８ｐ
大きさ ２２ｃｍ
ISBN 4-391-63536-2
NDC分類(10版) 596.63
内容紹介 ぶどうパン、ほうじ茶パン、白ごまベ－グル、全粒粉のベ－グル…。バタ－も卵も使わず、ちょっとのイ－ストで手軽に作れるまるパンとベ－グルのレシピを紹介します。

ページの先頭へ

著者紹介

著者紹介１－１ １９７９年広島生まれ。モデルとして活躍した後、パンの道へ。自宅で少人数制のパンの教室「ｔｏｉｒｏ」をスタ－ト。著書に「少ないイ－ストで、失敗のないパンづくり」がある。