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がんばらなくてもできちゃう！基本のおかず１００   貸出中

牛尾理恵／著 -- 主婦の友社 -- ２０１４．３ -- 596  (実用Ｎｏ．１ )

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
家庭 /596/Ｕ９４/ 0010014308732 一般図書 貸出中

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タイトル１ がんばらなくてもできちゃう！基本のおかず１００ 
著者１ 牛尾理恵 ／著  
出版年 ２０１４．３
出版者 主婦の友社
シリーズ名 実用Ｎｏ．１  
一般件名 料理
ページ数 １５９ｐ
大きさ ２４ｃｍ
ISBN 4-07-293841-6
NDC分類(10版) 596
内容紹介 基本のおかずの作り方を、大きめのプロセス写真でわかりやすく解説。また、初心者が迷いがちな材料の切り方や大きさを実物大写真で示します。切り取って使える「下ごしらえ便利シ－ト」つき。

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著者紹介

著者紹介１－１ 東京農業大学短期大学部卒業。食品、料理専門の制作会社などを経て、料理研究家として独立。著書に「ごはん作りがラクになる！作りおきおかず」など。