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小さなシフォンケ－キの本   貸出可

鈴木理恵子／著 -- 誠文堂新光社 -- ２０１４．２ -- 596.65

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596.6/Ｓｕ９６/ 0010014308670 一般図書 書架

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タイトル１ 小さなシフォンケ－キの本 
副タイトル１ バリエ－ション豊かなディップをつけておいしい！
著者１ 鈴木理恵子 ／著  
出版年 ２０１４．２
出版者 誠文堂新光社
一般件名 菓子
ページ数 １２７ｐ
大きさ ２５ｃｍ
ISBN 4-416-61441-9
NDC分類(10版) 596.65
内容紹介 卵１個で作る小さいシフォンケ－キのレシピ集。バタ－シフォンや豆乳シフォンといったプレ－ンなものから食事にもなる甘くないシフォンまで紹介。体調の悩みに効くミニシフォンとディップの組み合わせも提案します。

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著者紹介

著者紹介１－１ 料理研究家。食育アドバイザ－。国際色豊かでヘルシ－なオリジナルレシピを得意とする。著書に「豆腐でつくるヘルシ－スイ－ツ」「世界のパンアレンジブック」など。