資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

明日へのしょうゆ   貸出可

塩沢槙／著 -- マガジンハウス -- ２０１４．３ -- 588.6

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
科学産業 /588/Ｓｈ７９/ 0010014309669 一般図書 書架

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル１ 明日へのしょうゆ 
副タイトル１ すべてをなくした蔵元の、奇跡の再生物語
著者１ 塩沢槙 ／著  
出版年 ２０１４．３
出版者 マガジンハウス
一般件名 ヤマニ醤油株式会社 , 東日本大震災（２０１１）
ページ数 １７２ｐ
大きさ １９ｃｍ
ISBN 4-8387-2654-7
NDC分類(10版) 588.6
内容紹介 しょうゆの味、家庭の味を守るために‐。東日本大震災で蔵も社屋も流されたヤマニ醤油が、残された一冊の配合表を元にした起死回生の秘策とは？　ゼロからよみがえった感動の復活物語。

ページの先頭へ

著者紹介

著者紹介１－１ １９７５年生まれ。東京都出身。駒澤大学文学部国文学科卒業。作家、写真家。著書に「百年のしごと」「東京ノスタルジック喫茶店」など。