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有元葉子の予約のとれない料理教室 ｖｏｌ．１   貸出可

有元葉子／著 -- 宝島社 -- ２０１４．３ -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596/Ａ７３/1 0010014309758 一般図書 書架

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タイトル１ 有元葉子の予約のとれない料理教室  ｖｏｌ．１
著者１ 有元葉子 ／著  
出版年 ２０１４．３
出版者 宝島社
一般件名 料理
ページ数 １１１ｐ
大きさ ２５ｃｍ
ISBN 4-8002-2404-0
NDC分類(10版) 596
内容紹介 有元葉子が主宰する料理教室のレシピ集。ｖｏｌ．１は、「和食」「お弁当」「オ－プンキッチンパ－ティ－」「夏を楽しむイタリアンパ－ティ－」「エスニック」などのテ－マに沿ったレシピを紹介します。

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著者紹介

著者紹介１－１ 素材の持ち味を生かし、余分なものを入れない引き算の料理が人気。東京・玉川田園調布で料理教室「ｃｏｏｋｉｎｇ　ｃｌａｓｓ」を主宰。不定期でファ－マ－ズカフェを催す。