佐藤絵里子/著 -- SBクリエイティブ -- 2014.3 -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫5門 /596/Sa85/ 0010014310472 一般図書 書架

資料詳細

タイトル1 簡単で“ほっと華やぐ”ふるまいレシピ 
副タイトル1 予約が取れない料理教室「Hunan Garden」の絶賛メニュ-
著者1 佐藤絵里子 /著  
出版年 2014.3
出版者 SBクリエイティブ
一般件名 料理
ページ数 94p
大きさ 26cm
ISBN 4-7973-7601-2
NDC分類(10版) 596
内容紹介 生ハムのリエット、舞茸とかぼちゃのかき揚げ、海鮮あんかけ焼きそば、タイ風オムレツ、ガト-ショコラ…。普段にも特別な日にも、繰り返し作りたいレシピ115点を紹介します。

著者紹介

著者紹介1-1 兵庫県出身。関西学院大学卒業後、辻学園調理技術専門学校(現・辻学園調理・製菓専門学校)で調理師免許取得。自宅教室「Hunan Garden」を主宰。