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ブタの科学   貸出可

鈴木啓一／編集 -- 朝倉書店 -- ２０１４．３ -- 645.5  (シリ－ズ〈家畜の科学〉 ２)

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
科学産業 /645/Ｓｕ９６/ 0010014311470 一般図書 書架

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タイトル１ ブタの科学 
著者１ 鈴木啓一 ／編集  
出版年 ２０１４．３
出版者 朝倉書店
シリーズ名 シリ－ズ〈家畜の科学〉  ２
一般件名 ぶた（豚）
ページ数 ５，１９８ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 4-254-45502-1
NDC分類(10版) 645.5
内容紹介 世界で８億頭が飼育されているブタを、さまざまな分野から総合的に解説。ブタの起源から現在の国内外の養豚生産システム、環境問題と糞尿処理、さらには動物福祉や医学用の実験動物としての利用価値まで取り上げる。

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著者紹介

著者紹介１－１ １９５０年宮城県生まれ。東北大学大学院農学研究科博士課程修了。同大学院農学研究科資源生物科学専攻教授。農学博士。