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有元葉子の３６５日の献立　材料別おかず事典   貸出可

有元葉子／著 -- 家の光協会 -- ２０１４．４ -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596/Ａ７３/ 0010014318336 一般図書 書架

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タイトル１ 有元葉子の３６５日の献立　材料別おかず事典 
副タイトル１ １６２７レシピ＊カロリ－・塩分表示つき
著者１ 有元葉子 ／著  
出版年 ２０１４．４
出版者 家の光協会
一般件名 料理
ページ数 ６０６ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 4-259-56435-3
NDC分類(10版) 596
内容紹介 「もっと美味しく」を追求し続ける人気料理家・有元葉子の集大成。３６５日分の献立、材料別おかずレシピのほか、「下ごしらえと保存」などを解説した便利帳を収録。作りたい料理がすぐに見つかるメニュ－別・調理別索引付き。

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著者紹介

著者紹介１－１ 自宅で料理を教えるようになって三十数年。女性誌やＴＶで活躍の料理家。