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野菜はともだち  新版 貸出可

使い捨て時代を考える会／編著 -- 農山漁村文化協会 -- ２０１４．３ -- 596.37

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596.3/Ｔｓ５３/ 0010014318407 一般図書 書架

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タイトル１ 野菜はともだち 
副タイトル１ 旬野菜を丸ごと活かす４００レシピ
著者１ 使い捨て時代を考える会 ／編著, 安全農産供給センタ－ ／編著  
版表示 新版
出版年 ２０１４．３
出版者 農山漁村文化協会
一般件名 料理‐野菜
ページ数 ２０５ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 4-540-13115-8
NDC分類(10版) 596.37
内容紹介 京都を中心に近畿圏で有機農業を広める活動をしているＮＰＯ法人「使い捨て時代を考える会」の野菜を使った、消費者の口コミレシピ４００種を収録する。「手仕事１２ケ月」「暮らしの知恵」なども掲載。

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