舘野鏡子/著 -- 主婦の友社 -- 2014.5 -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫5門 /596/Ta94/ 0010014319594 一般図書 書架

資料詳細

タイトル1 1つ作って×3世代おかず 
副タイトル1 現役主婦の変身!新発想レシピ
著者1 舘野鏡子 /著  
出版年 2014.5
出版者 主婦の友社
一般件名 料理
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-07-294102-7
NDC分類(10版) 596
内容紹介 孫ごはん、大人メシ、シニアごはんが同時に完成! 定番おかずから、肉と魚のメインおかず、めん・パン・ごはんまで、1つ作って3世代分のおかずに変身させる料理の手順を写真とともに紹介。自家製レトルトの作り方も収録。

著者紹介

著者紹介1-1 1970年生まれ。桐朋学園ピアノ科卒業。NHK「きょうの料理」コンク-ルでグランプリを受賞したのをきっかけに料理の世界に入る。同番組アシスタントを経て独立、料理研究家に。