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こわくない有機化合物超入門   貸出可

船山信次／著 -- 技術評論社 -- ２０１４．５ -- 437  (知りたい！サイエンス １２８)

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
科学産業 /437/Ｆ８９/ 0010014321117 一般図書 書架

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タイトル１ こわくない有機化合物超入門 
副タイトル１ 口紅からダイオキシンまで身近なものから理解する
著者１ 船山信次 ／著  
出版年 ２０１４．５
出版者 技術評論社
シリーズ名 知りたい！サイエンス  １２８
一般件名 有機化学
ページ数 ２７１ｐ
大きさ １９ｃｍ
ISBN 4-7741-6418-2
NDC分類(10版) 437
内容紹介 プラスチックやナイロン、医療品のアスピリン、トリカブト毒のアコニチン、甘味物質のショ糖やグルコ－ス…。多種多様な「顔」を持つ有機化合物についてやさしく解説する。有機化学を味方にする方法も伝授。

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著者紹介

著者紹介１－１ １９５１年仙台市生まれ。東北大学大学院薬学研究科博士課程修了。薬剤師・薬学博士。天然物化学専攻。日本薬科大学教授。著書に「毒と薬の科学」「毒草・薬草事典」など。