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タニアのドイツ式シンプル和風献立   貸出可

門倉多仁亜／著 -- ＮＨＫ出版 -- ２０１４．５ -- 596.21

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
家庭 /596.2/Ｋａ１４/ 0010014330798 一般図書 書架

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タイトル１ タニアのドイツ式シンプル和風献立 
著者１ 門倉多仁亜 ／著  
出版年 ２０１４．５
出版者 ＮＨＫ出版
一般件名 料理（日本）
ページ数 ７９ｐ
大きさ ２４ｃｍ
ISBN 4-14-033283-2
NDC分類(10版) 596.21
内容紹介 献立づくりをシンプルにするドイツ風の知恵を伝授するほか、常備菜を繰り回して作る合理的な献立や、だしいらずの食材＋野菜で作る簡単な一品、買い物に行けないときのお助け献立などを紹介します。

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著者紹介

著者紹介１－１ １９６６年神戸生まれ。国際基督教大学卒業。料理研究家。ドイツの家庭料理とお菓子を教えながら、雑誌や単行本などで活躍。著書に「タニアのドイツ式台所管理術」など。