資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

野菜たっぷりの漬け物レシピ   貸出可

石澤清美／著 -- 主婦の友社 -- ２０１４．６ -- 596.3  (食べてすこやかシリ－ズ )

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
家庭 /596.3/Ｉ８４/ 0010014334910 一般図書 書架

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル１ 野菜たっぷりの漬け物レシピ 
副タイトル１ 冷蔵庫で作りおき！
著者１ 石澤清美 ／著  
出版年 ２０１４．６
出版者 主婦の友社
シリーズ名 食べてすこやかシリ－ズ  
一般件名 漬物
ページ数 ９５ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 4-07-295679-3
NDC分類(10版) 596.3
内容紹介 食物繊維がたっぷりで、植物性乳酸菌を含み、腸内をよい状態にととのえる漬け物。塩麹漬けやキャベツの水キムチ、にんじんのハニ－ピクルスなど、作り方が簡単で、冷蔵庫に作りおきできる漬け物のレシピを紹介する。

ページの先頭へ

著者紹介

著者紹介１－１ 料理研究家。毎日のおかずから、保存食、パン、お菓子までレパ－トリ－が広い。著書に「毎日食べてもふとらない体にやさしいお菓子」「おからレシピ」など。