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英国一家、ますます日本を食べる   貸出可

マイケル　ブ－ス／著 -- 亜紀書房 -- ２０１４．５ -- 383.81

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫３門 /383/Ｂ６４/ 0010014337903 一般図書 書架

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タイトル１ 英国一家、ますます日本を食べる 
著者１ マイケル　ブ－ス ／著, 寺西のぶ子 ／訳  
出版年 ２０１４．５
出版者 亜紀書房
一般件名 料理（日本）
ページ数 ２１２ｐ
大きさ １９ｃｍ
ISBN 4-7505-1408-6
NDC分類(10版) 383.81
内容紹介 英国人フ－ドジャ－ナリスト一家が、１００日間で日本を縦断。日本食へのリスペクトと英国人ならではのユ－モアが光る、旅と食の記録。２０１３年刊「英国一家、日本を食べる」に未収録の章と、新たな番外編を収録した第２弾。

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著者紹介

著者紹介１－１ 英国生まれ。トラベルジャ－ナリスト。フ－ドジャ－ナリスト。２０１０年「ギルド・オブ・フ－ドライタ－賞」受賞。著書に「英国一家、日本を食べる」がある。