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新・食品表示の法律・実務ガイドブック   貸出可

石川直基／著 -- レクシスネクシス・ジャパン -- ２０１４．６ -- 588.09

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /588/Ｉ７６/ 0010014335515 一般図書 書架

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タイトル１ 新・食品表示の法律・実務ガイドブック 
副タイトル１ 基礎からわかる
著者１ 石川直基 ／著, 的早剛由 ／著, ラベルバンク ／著  
出版年 ２０１４．６
出版者 レクシスネクシス・ジャパン
一般件名 食品工業 , 食品表示
ページ数 ３５３ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 4-902625-91-2
NDC分類(10版) 588.09
内容紹介 食品事業者に向けたリスク対応のバイブル。食品表示法時代の現場課題を、弁護士、元行政担当者、食品表示の現場担当者がノウハウを結集し、プロの目線で「見える化」。最新Ｑ＆Ａ３６８問も掲載する。

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著者紹介

著者紹介１－１ 弁護士。米田総合法律事務所。
著者紹介１－２ マトハヤ・フ－ズコンタクト（株）代表取締役。