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男のええ加減料理   貸出可

石蔵文信／著 -- 講談社 -- ２０１４．６ -- 596  (講談社のお料理ＢＯＯＫ )

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
家庭 /596/Ｉ７６/ 0010014343393 一般図書 書架

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タイトル１ 男のええ加減料理 
副タイトル１ ６０歳からの超入門書
著者１ 石蔵文信 ／著  
出版年 ２０１４．６
出版者 講談社
シリーズ名 講談社のお料理ＢＯＯＫ  
一般件名 料理
ページ数 ９５ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN 4-06-299613-6
NDC分類(10版) 596
内容紹介 土鍋を活用して、あなたも「食」の自立を！　５分でできる「缶詰さば大根」、妻よりうまい「肉じゃが」、料亭の味の「鯛めし」など、料理初心者の中高年男性にオススメな、“ええ加減”なのにおいしいレシピを紹介。

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著者紹介

著者紹介１－１ １９５５年京都府生まれ。三重大学医学部卒業。循環器科専門医。大阪樟蔭女子大学学芸学部健康栄養学科教授。著書に「妻の病気の９割は夫がつくる」「５７歳からの意識革命」など。