銀座千疋屋/監修 -- 朝日新聞出版(発売) -- 2014.6 -- 625

所蔵

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
科学産業 /625/G46/ 0010014343070 一般図書 書架

資料詳細

タイトル1 くらしのくだもの12か月 
著者1 銀座千疋屋 /監修  
出版年 2014.6
出版者 朝日新聞出版(発売)
一般件名 果実
ページ数 151p
大きさ 21cm
ISBN 4-02-251185-0
NDC分類(10版) 625
内容紹介 創業120年の老舗フル-ツ店・銀座千疋屋が伝える、日本の四季をおいしく学ぶ歳時記。月ごとに、その時期の旬のくだものを紹介し、おいしく食べる知恵や栄養、豆知識を伝える。