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若杉ばあちゃん食養語録   貸出可

若杉友子／著 -- 五月書房 -- ２０１４．６ -- 498.583

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
くらし /498/Ｗ２６/ 0010014345558 一般図書 書架

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タイトル１ 若杉ばあちゃん食養語録 
副タイトル１ 野草と米・味噌で日本人の体と心を立て直そう
著者１ 若杉友子 ／著  
出版年 ２０１４．６
出版者 五月書房
一般件名 食生活 , 健康法
ページ数 １８６ｐ
大きさ １９ｃｍ
ISBN 4-7727-0507-3
NDC分類(10版) 498.583
内容紹介 野菜の声に耳を傾けること、野草の生命力に直にふれること。そこから教えられることは無尽蔵や…。若杉ばあちゃんが伝えたい「食養の知恵」の集大成。先人たちの知恵が詰まったレシピや、野草を使った伝統的手当て法も紹介。

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著者紹介

著者紹介１－１ １９３７年大分県生まれ。食養を世に広めた桜沢如一の教えを学ぶ。陰陽の考え方にもとづいた野草料理と、日本の気候風土に根ざした知恵を伝えている。著書に「野草の力をいただいて」など。