暮しの手帖編集部/著 -- 暮しの手帖社 -- 2014.6 -- 596

所蔵

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫5門 /596/Ku55/ 0010014349341 一般図書 書架

資料詳細

タイトル1 23人の定番わが家レシピ 
副タイトル1 家族がよろこぶ「直伝の味」
著者1 暮しの手帖編集部 /著  
出版年 2014.6
出版者 暮しの手帖社
一般件名 料理
ページ数 110p
大きさ 28cm
ISBN 4-7660-0186-0
NDC分類(10版) 596
内容紹介 カレ-、コロッケ、ハンバ-グ、中華料理、みそ汁…。料理家など23人がそれぞれの家庭で変わらずに作り続けている、いつものレシピ78品を紹介します。『暮しの手帖』掲載記事を再編集して書籍化。