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腎臓病たんぱく質３０ｇの献立集  改訂版 貸出中

宮本佳代子／監修 -- 女子栄養大学出版部 -- ２０１４．７ -- 494.93  (腎臓を守る食事シリ－ズ １)

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
くらし /494/Ｍｉ７７/ 0010014350558 一般図書 貸出中

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タイトル１ 腎臓病たんぱく質３０ｇの献立集 
著者１ 宮本佳代子 ／監修, 佐藤敏子 ／栄養指導, 高橋まり ／献立, 田部井薫 ／病態解説, 今井久美子 ／調理  
版表示 改訂版
出版年 ２０１４．７
出版者 女子栄養大学出版部
シリーズ名 腎臓を守る食事シリ－ズ  １
一般件名 腎臓‐疾患 , 食餌療法
ページ数 １４８ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN 4-7895-1854-3
NDC分類(10版) 494.93
内容紹介 腎臓病患者の食事療法をサポ－トするレシピ集。「１日のたんぱく質３０ｇ、エネルギ－１６００ｋｃａｌ、食塩６ｇ未満、カリウム制限なし」の献立を多数紹介します。コピ－して使える食事の記録表・検査の記録表つき。

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