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寿命を縮める食品添加物   貸出可

渡辺雄二／著 -- ベストセラ－ズ -- ２０１４．７ -- 498.54  (ベスト新書 ４４２)

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
科学産業 /498/Ｗ４６/ 0010014353030 一般図書 書架

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タイトル１ 寿命を縮める食品添加物 
著者１ 渡辺雄二 ／著  
出版年 ２０１４．７
出版者 ベストセラ－ズ
シリーズ名 ベスト新書  ４４２
一般件名 食品衛生 , 食品添加物
ページ数 １９１ｐ
大きさ １８ｃｍ
ISBN 4-584-12442-0
NDC分類(10版) 498.54
内容紹介 食品添加物ががん、アレルギ－、免疫低下、ＡＤＨＤを引き起こす！？　添加物が体のどの部位に影響を与えるか、どんな病気を起こすかについて具体的に示すと同時に、危険な添加物の避け方を指南する。

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著者紹介

著者紹介１－１ １９５４年生まれ。栃木県出身。千葉大学工学部合成化学科卒業。消費生活問題専門紙の記者を経て、フリ－の科学ジャ－ナリスト。著書に「がんになる２９の添加物を食べずに生きる方法」など。