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瀬尾幸子の楽ちん台所塾   貸出可

瀬尾幸子／著 -- 文藝春秋（発売） -- ２０１４．８ -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596/Ｓｅ７６/ 0010014368937 一般図書 書架

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タイトル１ 瀬尾幸子の楽ちん台所塾 
著者１ 瀬尾幸子 ／著  
出版年 ２０１４．８
出版者 文藝春秋（発売）
一般件名 料理
ページ数 １７５ｐ
大きさ １９ｃｍ
ISBN 4-16-390115-2
NDC分類(10版) 596
内容紹介 なるべく無駄な手順を省き、調味料も最小限でできる、瀬尾流レシピ。その発想法や思い出の味を、エッセイとレシピで紹介する。『週刊文春』連載を書籍化。

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著者紹介

著者紹介１－１ 料理研究家。東京都出身。料理の手を抜くところと手をかけるところを見極めた、誰でも失敗せず簡単においしく作れるレシピに定評がある。著書に「一人ぶんから作れるラクうまごはん」など。