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うちのカレ－   貸出可

細川亜衣／ほか著 -- 主婦と生活社 -- ２０１４．９ -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596/Ｈ９４/ 0010014369012 一般図書 書架

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タイトル１ うちのカレ－ 
副タイトル１ 懐かしの味も、本格スパイスカレ－も
著者１ 細川亜衣 ／ほか著, 主婦と生活社 ／編  
出版年 ２０１４．９
出版者 主婦と生活社
一般件名 カレ－
ページ数 ９５ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN 4-391-14542-7
NDC分類(10版) 596
内容紹介 お店で食べるカレ－もいいけれど、家で作るカレ－は格別。昔ながらの母の味から本場インドの王道カレ－まで、９人の料理家とシェフがいつも食べているカレ－と、カレ－に合うおかずやドリンク、デザ－トのレシピを紹介します。

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著者紹介

著者紹介１－１ 料理家。熊本在住。料理教室「ｃａｍｅｌｌｉａ」を主宰するかたわら、雑誌や単行本にエッセイやレシピを執筆。