若山曜子/著 -- 主婦の友社 -- 2014.9 -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫5門 /596/W28/ 0010014369059 一般図書 書架

資料詳細

タイトル1 パンケ-キ&エッグベネディクト 
副タイトル1 いつもの粉と卵で、ふわふわとろとろ至福のときを。
著者1 若山曜子 /著  
出版年 2014.9
出版者 主婦の友社
一般件名 料理
ページ数 95p
大きさ 20×20cm
ISBN 4-07-297359-2
NDC分類(10版) 596
内容紹介 いろんなトッピングで、パ-ティ-もよし、家族でゆっくりブランチの休日もよし。そんな至福のときを作る、パンケ-キ&エッグベネディクトのレシピ集。サラダやスム-ジ-などのサイドディッシュも紹介します。

著者紹介

著者紹介1-1 料理・菓子研究家。ル・コルドン・ブル-パリ等を経て、フランス国家資格(CAP)を取得。書籍や雑誌で活躍、教室も主宰。著書に「板チョコ1枚から作るかわいいチョコレ-トのお菓子」など。