資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

時間栄養学が明らかにした「食べ方」の法則   貸出可

古谷彰子／著 -- ディスカヴァ－・トゥエンティワン -- ２０１４．８ -- 498.56

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
くらし /498/Ｆ９４/ 0010014371567 一般図書 書架

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル１ 時間栄養学が明らかにした「食べ方」の法則 
著者１ 古谷彰子 ／著, 柴田重信 ／監修  
出版年 ２０１４．８
出版者 ディスカヴァ－・トゥエンティワン
一般件名 栄養生理 , 生物時計
ページ数 １９４ｐ
大きさ １９ｃｍ
ISBN 4-7993-1442-5
NDC分類(10版) 498.56
内容紹介 大事なのは、「何を食べるか」より「いつ食べるか」だった！　最新の研究成果が教える健康とダイエットの新常識。体内時計の大きなしくみ、はたらきに基づいた、健康な生活に効果のある食べ方を紹介します。

ページの先頭へ

著者紹介

著者紹介１－１ 博士（理学）。早稲田大学ナノ理工研究機構招聘研究員。時間学的観点から医学・栄養学・調理学・の領域にアプロ－チすることを専門とする。