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あったかくて、やさしいオ－ガニックレストランのお菓子ノ－ト   貸出可

濱口淳子／著 -- 日本文芸社 -- ２０１４．９ -- 596.65

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596.6/Ｈ２３/ 0010014375860 一般図書 書架

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タイトル１ あったかくて、やさしいオ－ガニックレストランのお菓子ノ－ト 
著者１ 濱口淳子 ／著  
出版年 ２０１４．９
出版者 日本文芸社
一般件名 菓子
ページ数 ９５ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN 4-537-21206-8
NDC分類(10版) 596.65
内容紹介 メ－プルクッキ－、うの花のショ－トブレッド、干し柿とくるみの米粉ケ－キ…。ナチュラルレストラン「アワ－ズダイニング」で愛され続けるオ－ガニックのお菓子のレシピを紹介します。ラッピングアイデアも収録。

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著者紹介

著者紹介１－１ ２０００年、夫の濱口正遠とともにナチュラルレストラン「Ｏｕｒｓ　ｄｉｎｉｎｇ」を徳島でスタ－ト。０６年に那須高原に移転。お店ではお菓子作りを担当。