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珈琲飲み   貸出可

中根光敏／著 -- 洛北出版 -- ２０１４．９ -- 596.7

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
科学産業 /596/Ｎ３８/ 0010014391381 一般図書 書架

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タイトル１ 珈琲飲み 
副タイトル１ 「コ－ヒ－文化」私論
著者１ 中根光敏 ／著  
出版年 ２０１４．９
出版者 洛北出版
一般件名 コ－ヒ－
ページ数 ３８２ｐ
大きさ １９ｃｍ
ISBN 4-903127-21-7
NDC分類(10版) 596.7
内容紹介 美味しい珈琲を探し求めて全国の珈琲店をめぐり歩き、店で修業し、生豆を手に入れて自家焙煎を始め、コ－ヒ－農園に渡航し…。珈琲にうきみをやつした実体験をもとに、「コ－ヒ－文化」の妙味を洒脱に紹介する。

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著者紹介

著者紹介１－１ １９６１年生まれ。関西大学大学院社会学研究科博士後期課程単位取得退学。広島修道大学人文学部教員。専門は社会学。著書に「社会学者は２度ベルを鳴らす」「浮気な心に終わらない旅を」など。