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ココナッツオイルのかんたんレシピ   貸出可

白崎裕子／著 -- ＷＡＶＥ出版 -- ２０１４．９ -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596/Ｓｈ８５/ 0010014378610 一般図書 書架

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タイトル１ ココナッツオイルのかんたんレシピ 
副タイトル１ いつものごはんからおやつまで
著者１ 白崎裕子 ／著  
出版年 ２０１４．９
出版者 ＷＡＶＥ出版
一般件名 料理 , やし（椰子） , 食用油脂
ページ数 ９５ｐ
大きさ ２２ｃｍ
ISBN 4-87290-700-1
NDC分類(10版) 596
内容紹介 さまざまな健康・美容効果で注目されているココナッツオイル。「煮る・蒸す・焼く・揚げる」の基本の料理から、万能ストック、朝食・ス－プ、甘いものまで、ココナッツオイルでしか作れないおいしいレシピを紹介します。

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著者紹介

著者紹介１－１ 東京生まれ。自然食品店「陰陽洞」主催のパン＆お菓子教室「インズヤンズ茶会」の講師を経て、オ－ガニック料理教室「白崎茶会」を開催。著書に「にっぽんのパンと畑のス－プ」など。