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煮込み料理をご飯にかけて   貸出可

坂田阿希子／著 -- 文化学園文化出版局 -- ２０１４．１０ -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596/Ｓａ３７/ 0010014385642 一般図書 書架

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タイトル１ 煮込み料理をご飯にかけて 
副タイトル１ 作りおきして安心。ひと皿で大満足。
著者１ 坂田阿希子 ／著  
出版年 ２０１４．１０
出版者 文化学園文化出版局
一般件名 料理 , 米飯
ページ数 ８８ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN 4-579-21216-3
NDC分類(10版) 596
内容紹介 炊きたてご飯に煮込み料理をかければ、それだけで、おいしいごちそう。ハヤシライス、豚肉のトマト煮、シ－フ－ドカレ－など、白いご飯に合う煮込み料理のレシピを紹介します。サイドメニュ－におすすめのサラダも掲載。

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著者紹介

著者紹介１－１ 料理研究家のアシスタント、フランス菓子店やフランス料理店での経験を重ね、独立。料理家。料理教室「ｓｔｕｄｉｏ　ＳＰＯＯＮ」主宰。著書に「洋食教本」「絶品マリネ」など多数。