資料詳細

はじめてでもかんたん！世界の料理貸出可

中津川かおり／著 -- 国土社 -- ２０１４．１０ -- 596 (あっというまにできるおいしいレシピ )

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
児童	/596/ナ/	0010014603053	児童図書		書架

タイトル１	はじめてでもかんたん！世界の料理
著者１	中津川かおり／著
出版年	２０１４．１０
出版者	国土社
シリーズ名	あっというまにできるおいしいレシピ
学習件名	料理 , クッキング , 調理 , 調理器具 , 料理器具 , 鍋 , フライパン , 包丁 , 調理器具 , フランス料理 , スペイン料理 , パエリア , タイ料理 , 中国料理 , 中華料理 , ぎょうざ , グラタン , 韓国料理 , イタリア料理 , ピザ
ページ数	４７ｐ
大きさ	２８ｃｍ
ISBN	4-337-28002-1
NDC分類(10版)	596
内容紹介	料理の基本を簡単にわかりやすく、しっかりとおさえたシリ－ズ。フランスのマセドワ－ヌサラダ、スペインのパエリア、韓国のビビンバなどのレシピを紹介するほか、世界の食文化も学べる。

著者紹介１－１	東京家政大学大学院食物栄養学専攻修了。管理栄養士・料理家。ｆｏｏｄ　ｓｔｕｄｉｏ　ｍａｍｍａ主宰。大学や各種専門学校で講師などをつとめる。