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クロ－ン病・潰瘍性大腸炎の安心ごはん   貸出可

田中可奈子／献立・料理 -- 女子栄養大学出版部 -- ２０１４．１１ -- 493.46  (食事療法はじめの一歩シリ－ズ )

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
くらし /493.4/Ｔａ８４/ 0010014394543 一般図書 書架

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タイトル１ クロ－ン病・潰瘍性大腸炎の安心ごはん 
副タイトル１ 「おいしく食べたい！」をかなえる
著者１ 田中可奈子 ／献立・料理, 酒井英樹 ／病態監修, 石川由香 ／栄養指導  
出版年 ２０１４．１１
出版者 女子栄養大学出版部
シリーズ名 食事療法はじめの一歩シリ－ズ  
一般件名 クロ－ン病 , 潰瘍性大腸炎 , 食餌療法
ページ数 １２７ｐ
大きさ ２４ｃｍ
ISBN 4-7895-1872-7
NDC分類(10版) 493.46
内容紹介 クロ－ン病・潰瘍性大腸炎の人の「おいしく食べたい！」をかなえるレシピブック。ちょっと体調が悪い日に便利な、脂質控えめの献立やアイディアたっぷりの一品レシピのほか、病状をコントロ－ルするのに必要な基礎知識も紹介。

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