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シニアのラクラク１人分健康ごはん   貸出可

高城順子／著 -- 学研パブリッシング -- ２０１４．１１ -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596/Ｔａ２９/ 0010014397812 一般図書 書架

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タイトル１ シニアのラクラク１人分健康ごはん 
副タイトル１ おいしいから何度も作りたくなる！
著者１ 高城順子 ／著  
出版年 ２０１４．１１
出版者 学研パブリッシング
一般件名 料理
ページ数 ９５ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN 4-05-800393-0
NDC分類(10版) 596
内容紹介 豚肉と白菜の煮物、さばのみそ煮、トマトと卵の炒め物…。シニア世代に向けた、肉、魚、野菜などをバランス良く選べる１人分のごはんレシピ集。２、３品の少ない食材で、簡単においしく作れるコツが満載。

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著者紹介

著者紹介１－１ 女子栄養短期大学食物栄養科卒。料理研究家、栄養士。和・洋・中の料理に精通し、本格的な味をシンプルな料理法で紹介。ＮＨＫ『きょうの料理』など、テレビや雑誌、講演会などで幅広く活躍。