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前菜食堂   貸出可

サルボ　キョウコ／著 -- 主婦と生活社 -- ２０１４．１２ -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596/Ｓａ５３/ 0010014402538 一般図書 書架

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タイトル１ 前菜食堂 
副タイトル１ 野菜たっぷりで、主菜、副菜、つまみにもなるそうざい１０５
著者１ サルボ　キョウコ ／著  
出版年 ２０１４．１２
出版者 主婦と生活社
一般件名 料理
ページ数 １２７ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 4-391-14537-3
NDC分類(10版) 596
内容紹介 鶏ハム、ツナの春巻き、シンプルポテトサラダ、白いんげん豆とベ－コンの煮込み、フリッタ－タ、パプリカのグリルマリネ…。野菜たっぷりで、肉や魚や卵を使った、お腹にやさしい前菜のレシピを紹介します。

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著者紹介

著者紹介１－１ １９７１年東京生まれ。料理教室を中心に、ケ－タリングや出張料理などで活躍。著書に「サラダの方程式」「とびきりおいしいキッシュとタルト」など。