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ジャ－サラダ   貸出可

若山曜子／著 -- 宙出版（発売） -- ２０１４．１２ -- 596.37

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596.3/Ｗ２８/ 0010014402583 一般図書 書架

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タイトル１ ジャ－サラダ 
副タイトル１ 作りおきに、お弁当に、持ちよりに。ビンに詰めるだけで、おいしさ長持ち。
著者１ 若山曜子 ／著  
出版年 ２０１４．１２
出版者 宙出版（発売）
一般件名 サラダ , びん詰
ページ数 ９５ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN 4-7767-9646-6
NDC分類(10版) 596.37
内容紹介 作りたてのおいしさが味わえる、持ち運びできる、見た目がかわいい、野菜を手軽に食べられる！　ジャ－（＝ガラス瓶）に入れて作りおきするサラダのレシピと、おいしく作るためのコツを紹介します。

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著者紹介

著者紹介１－１ 東京外国語大学フランス語学科卒業。料理・菓子研究家。フランス国家調理師資格を取得。著書に「バタ－で作る／オイルで作るスコ－ンとビスケットの本」「作りおきできるフレンチデリ」など。